Свекла полезна всем!
В Древней Греции свеклу использовали для лечения многих заболеваний. Этот хорошо знакомый нам овощ — настоящий кладезь витаминов. В свекле и ее ботве содержится большое количество железа, магния, калия, кальция, фолиевой кислоты и витаминов А, С, группы В, PP. Красный цвет свекле придает бетаин, который снижает уровень токсичной аминокислоты — гомоцистеина, вызывающего заболевания сердечнососудистой системы.
Этот овощ полезен при анемии, улучшает пищеварение и обладает омолаживающими свойствами. Содержащиеся в свекле витамины группы В оказывают благотворное влияние на нервную систему и улучшают концентрацию внимания.
Чтобы свекла не потеряла своих свойств, лучше запекать ее в фольге, варить или выдавливать сок.
Выбираем яблоки
Как известно, на вкус и цвет товарища нет. И конечно, каждый из нас, покупая яблоки, выбирает тот сорт, который ему больше нравится. Но чтобы определить качество фруктов, следует обратить внимание на их внешний вид. Кожица яблок не должна быть морщинистой и иметь какие-то явные потемнения, помятости. Пятнышки и серый налет свидетельствуют о том, что плод поражен каким-то грибком или червивый. Яблоки с блестящей кожурой не стоит покупать, так как они, скорее всего, отполированы воском, а перед этим, возможно, были опрысканы противогрибковым препаратом, который вреден для здоровья.
Соки без сахара
Сахар и глюкозно-фруктозный сироп, который добавляют в соки, являются источником лишних калорий. Эксперты установили, что содержание сахара в пакетированных соках порой может доходить до 6 ч. л. на 250-граммовую упаковку. Поэтому лучше покупать — тот сок, который не содержит сахара или других подсластителей.
Хочется чего-то вкусного и очень необычного? К Вашему вниманию бисквитный рулет с бананами: http://anycool.in.ua/recepti/biskvitnij-rulet-z-bananami-i-zgushhenim-molokom.html. Рекомендуем посетить и узнать рецепт. Приятного аппетита!