Зима, холода еще не кончились, а так хочется чтобы скорее пришла весна, поэтому особенно приятно приготовить салат из свежих огурцов с йогуртом, рецепт которого и предлагает мой сайт “Рецепты бабы Фаи”. Очень легкий салат, вкусный, калорий в нем мало, готовить просто и быстро.
ингредиенты:
8 свежих огурцов среднего размера
3 баночки йогурта, 600 мл
1/3 стакана кинзы, мелко нарезанной
2/3 стакана укропа, мелко нарезанного
1 чайная ложка соли
приготовление:
Кинзу и укроп вымыть, высушить и мелко нарезать.
Вымыть огурцы, а затем натереть на крупной терке.
Соединить все ингредиенты и перемешать.
Добавить соль и еще раз все хорошо перемешать.