Режим питания существенно влияет на образование желчных камней. Некоторые продукты имеют свойство растворять холестерин. Но есть такие, которые провоцируют приступ желчной колики. В связи с этим после удаление камня из желчного пузыря диета поможет защититься от образования камней.
Диетологи советуют употреблять больше овощей. У вегетарианцев редко встречается такое заболевание. И успешно противостоят женщины болезни, в которых много в рационе бобовых, орехов, апельсинов.
Что содержится в таких продуктах, что мешает образованию камней. Возможно, клетчатка, но вероятнее всего – растительные белки, которые снижают концентрацию холестерины в крови.
Диета после удаления камня в желчном пузыре исключает употребление кофе. Черный кофе без сливок и сахара, с кофеином и без него может вызвать сокращение желчного пузыря, которое приводит к желчекаменной болезни.
Камнеобразованию способствует голодание, большие перерывы между приемами пищи, отказ от завтрака. Перерывы между ежой менее 8 часов снижает риск образования камней.
Чем больше вес, тем больше риск камнеобразования. Полные женщины страдают в 6 раз чаще от камней, даже лишние 10 кг удваивают риск.